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Gastronomie – Kochbücher – Getränke – Konditorei

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Beschreibung
Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung
Preis
EUR
Umschlag Besser, Wilhelmine v.: Die Musterküche. Stuttgart, W. Spemann, 1912. Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband.

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120,--  Bestellen
Umschlag Francois, [Hermann v.]: Feldverpflegungsdienst bei den höheren Kommandobehörden. 1. Teil: Vormarsch.; 2. Teil: Stillstand. 2 Bände. Berlin, Ernst Siegfried Mittler & Sohn, 1906. Ca. 24,5 x 16,5 cm. VII S., 126 Seiten, mit 4 Karten und 2 Anlagen in Steindruck; XI S., 204 Seiten, mit 6 Kartenbeilagen in Steindruck. Orig.-Broschuren.

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85,--  Bestellen
Umschlag Goßmann, Erika: Die fleischlose Diätküche. Kochbuch für Gesunde und Kranke. 1. und 2. Auflage. Hannover-Kirchrode, Theodor Oppermann Verlag, [1930]. Ca. 22,5 x 14,5 cm. 221 Seiten. Originalkartonierter Einband.

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35,--  Bestellen
Umschlag Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Leipzig, Hyperion, [1929]. Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband.

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45,--  Bestellen
Umschlag Handgeschriebenes Kochbuch – Begonnen am 5.7.1914 – letzter Eintrag datiert „Weihnachten 1921“. Ca. 20,5 x 16,5 cm. 103 beschriebene Seiten (und zahlreiche unbeschr.). Leinenband der Zeit.

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85,--  Bestellen
Umschlag Handgeschriebenes Kochbuch – Kochrecepte (Deckeltitel). Ab 1919. Ca. 21 x 16,5 cm. 40 beschriebene Seiten und zahlreiche unbeschriebene. Orig.-Leinenband.

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50,--  Bestellen
Umschlag Hochzeits-Menue-Karte. Ca. 34 x 28 cm. Mit einem Aquarell und drei Tuschezeichnungen.

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120,--  Bestellen
Umschlag Internationale Fleischer-Zeitung und Viehmarkts-Kurier. XXII Jahrgang 1903, Nr. 1-201. Leipzig, Jüstel und Göttel, 1903. Je Heft ca. 6 Seiten, mit einigen Illustrationen im Text. Halbleinenband der Zeit.

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240,--  Bestellen
Umschlag Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Nebst einem Anhang über deutsche Literatur und Lektüre für Frauen und Jungfrauen von Ch. Oeser (d.i. Tobias Gottfried Schröer). 4. Auflage. Suttgart, J. Engelhorn, 1862. 8°. VIII S., 580 Seiten. Halblederband der Zeit mit Rückentitel.

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50,--  Bestellen
Umschlag Menue-Karte. Um 1900. Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?).

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100,--  Bestellen
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