Kochbuch – Kochbücher – Rezepte

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Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung
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EUR
Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. Schandri – Marie Schandri’s berühmtes Regensburger Kochbuch. 2000 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguse Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitungzur Zubereitung von Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst. 60. Auflage. Regensburg, Alfred Coppenrath, 1920. Ca. 19 x 12 cm. VII S., 894 S., (4) Seiten. Mit einigen Illustrationen. Orig.-Halbleinenband.

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60,--  Bestellen
53582AB_1.jpg Rottenhöfer, J[ohann]: Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. 9. Auflage. München, Braun & Schneider Vlg., o.J., ca. 1900. 8°. 1.023 S. Mit zahlreichen Illustrationen. Orig.-Leinenband mit Goldprägung.

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150,--  Bestellen
Schwäbische Kochrecepte zur Beeitung einfacher, bürgerlicher Kost. Schwäbische Kochrecepte zur Beeitung einfacher, bürgerlicher Kost. 3. verbesserte und vermehrte Auflage. Stuttgart, Lokalwohltätigkeitsverein, 1905. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (4) S., 111 Seiten. Orig.-Leinenband.

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55,--  Bestellen
Hartmann, Skizzen u. Vorlagen zu modernen Torten-Garnierungen für die Praxis. Hartmann, Friedrich (Hrsg.): Skizzen u. Vorlagen zu modernen Torten-Garnierungen für die Praxis. Stuttgart, 1909. Ca. 25,5 x 18,5 cm. 60 Blätter mit 58 Vorlagen auf festem Papier. Orig.-Halbleinenmappe.

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120,--  Bestellen
Grüttner, Taschenbuch der Fleischwaren-Herstellung einschl. Konservierung. Praxi Grüttner, Felix: Taschenbuch der Fleischwaren-Herstellung einschl. Konservierung. Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung. Braunschweig, Serger & Hempel., 1932. Ca. 18,5 x 13 cm. XVI S., 560 Seiten. Brauner Orig.-Leinenband.

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75,--  Bestellen
$Kurztitel Kochbuch – [Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina]: Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. 2. Band (von 3). Magdeburg, Verlag des Buchhändlers Creutz, 1804. Ca. 18 x 10,5 cm. X S., 482 Seiten. Pappband der Zeit.

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150,--  Bestellen
$Kurztitel [Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina]: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue verbessert und vermehrte Auflage. Magdeburg, Verlag des Buchhändlers Creutz, 1804. Ca. 17,5 x 10,5 cm. VIII S., 435 Seiten. Pappband der Zeit. 3. Band des Magdeburgischen Kokchbuchs für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen.

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135,--  Bestellen
Walld. Landesfrauenverein: Waldecksches Kochbuch. 1000 erprobte Rezepte. Walld. Landesfrauenverein: Waldecksches Kochbuch. 1000 erprobte Rezepte. 6. veränderte Auflage. Arolsen, Loewié, 1932. Ca. 21,5 x 13,5 cm. 226 Seiten. Orig.-Halbleinenband.

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85,--  Bestellen
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