Kochbuch – Kochbücher – Rezepte

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Abbildung	Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung	Preis EUR
	Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Leipzig, Hyperion, [1929]. Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	17,--
	Besser, Wilhelmine v.: Die Musterküche. Stuttgart, W. Spemann, 1912. Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	24,--
	Bayerisches Kriegskochbüchlein. Anweisungen zur einfachen und billigen Ernährung unter besonderer Berücksichtigung der durch die Beschlagnahme von Getreide und Mehl gegebenen Verhältnisse in ländlichen und städtischen Haushaltungen mit Beigabe eines Speisezettels und Ratschlägen für Gemüsebau im Hausgarten und Geflügelzucht. 4. vermehrte Auflage. München, Verein für wirtschaftliche Frauenschulen, 1914/1915. Ca. 16 x 10,5 cm. 44 Seiten. Orig.-Broschur. Details anzeigen…	45,--
	Eleonora Maria Rosalia zu Troppau und Jägerndorff: Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters. Oder: Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit. Samt einer Diaet, wie sich bey jeder kranckheit in essen und trincken zu verhalten; Wie auch einem neuen Koch-Buch, In welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckheiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden. Und Begleitheft mit Beiträgen von Marie-Elisabeth Fritze und Hans-Joachim Poeckern. München, Heimeran Verlag, 1978, Nachdruck der Ausgabe Leipzig 1709. Ca. 21 x 18 cm. (2) Seiten, 588 Seiten, (10) Seiten; 36 Seiten Begleitheft. Orig.-Pappband bzw. Orig.-Broschur (Begleitheft) beide Bände im Original-Schuber. Details anzeigen…	51,--
	Schwäbische Kochrecepte zur Beeitung einfacher, bürgerlicher Kost. 3. verbesserte und vermehrte Auflage. Stuttgart, Lokalwohltätigkeitsverein, 1905. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (4) S., 111 Seiten. Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	55,--
	Schandri – Marie Schandri’s berühmtes Regensburger Kochbuch. 2000 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguse Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitungzur Zubereitung von Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst. 60. Auflage. Regensburg, Alfred Coppenrath, 1920. Ca. 19 x 12 cm. VII S., 894 S., (4) Seiten. Mit einigen Illustrationen. Orig.-Halbleinenband. Details anzeigen…	60,--
	Grüttner, Felix: Taschenbuch der Fleischwaren-Herstellung einschl. Konservierung. Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung. Braunschweig, Serger & Hempel., 1932. Ca. 18,5 x 13 cm. XVI S., 560 Seiten. Brauner Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	75,--
	Handgeschriebenes Kochbuch der Berta ….. Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts. Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit. Details anzeigen…	85,--
	Walld. Landesfrauenverein: Waldecksches Kochbuch. 1000 erprobte Rezepte. 6. veränderte Auflage. Arolsen, Loewié, 1932. Ca. 21,5 x 13,5 cm. 226 Seiten. Orig.-Halbleinenband. Details anzeigen…	85,--
	Kranich, Margaretha und Mechtilde Maier: Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles, was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben. Lindau, Johann Thomas Stettner, 1880. Ca. 20,5 x 13 cm. 645 Seiten. Mit einem farbigen lithographierten Titelbild. Grüner Originalleinenband mit Rückengoldprägung und Deckelblindprägung. Details anzeigen…	102,--
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