Kochbuch – Kochbücher – Rezepte
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Walld. Landesfrauenverein: Waldecksches Kochbuch. 1000 erprobte Rezepte. 6. veränderte Auflage. Arolsen, Loewié, 1932. Ca. 21,5 x 13,5 cm. 226 Seiten. Orig.-Halbleinenband. | 85,-- |  |
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Grüttner, Felix: Taschenbuch der Fleischwaren-Herstellung einschl. Konservierung. Praxis und Wissenschaft der Fleischverarbeitung. Braunschweig, Serger & Hempel., 1932. Ca. 18,5 x 13 cm. XVI S., 560 Seiten. Brauner Orig.-Leinenband. | 75,-- | |
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Schandri – Marie Schandri’s berühmtes Regensburger Kochbuch. 2000 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguse Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitungzur Zubereitung von Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst. 60. Auflage. Regensburg, Alfred Coppenrath, 1920. Ca. 19 x 12 cm. VII S., 894 S., (4) Seiten. Mit einigen Illustrationen. Orig.-Halbleinenband. | 60,-- | |
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Schwäbische Kochrecepte zur Beeitung einfacher, bürgerlicher Kost. 3. verbesserte und vermehrte Auflage. Stuttgart, Lokalwohltätigkeitsverein, 1905. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (4) S., 111 Seiten. Orig.-Leinenband. | 55,-- | |
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Hartmann, Friedrich (Hrsg.): Skizzen u. Vorlagen zu modernen Torten-Garnierungen für die Praxis. Stuttgart, 1909. Ca. 25,5 x 18,5 cm. 60 Blätter mit 58 Vorlagen auf festem Papier. Orig.-Halbleinenmappe. | 120,-- | |
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Bayerisches Kriegskochbüchlein. Anweisungen zur einfachen und billigen Ernährung unter besonderer Berücksichtigung der durch die Beschlagnahme von Getreide und Mehl gegebenen Verhältnisse in ländlichen und städtischen Haushaltungen mit Beigabe eines Speisezettels und Ratschlägen für Gemüsebau im Hausgarten und Geflügelzucht. 4. vermehrte Auflage. München, Verein für wirtschaftliche Frauenschulen, 1914/1915. Ca. 16 x 10,5 cm. 44 Seiten. Orig.-Broschur. | 45,-- | |
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[Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina]: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue verbessert und vermehrte Auflage. Magdeburg, Verlag des Buchhändlers Creutz, 1804. Ca. 17,5 x 10,5 cm. VIII S., 435 Seiten. Pappband der Zeit. 3. Band des Magdeburgischen Kokchbuchs für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. | 135,-- | |
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Hauptner, F[erdinand] V[alentin]: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. Berlin, A.W. Hayn, 1838. Ca. 20,5 x 12,5 cm. XII S., 863 Seiten. Halblederband der Zeit. | 280,-- | |
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Kochbuch – [Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina]: Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. 2. Band (von 3). Magdeburg, Verlag des Buchhändlers Creutz, 1804. Ca. 18 x 10,5 cm. X S., 482 Seiten. Pappband der Zeit. | 150,-- | |
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[Knör, Christine]: Göppinger Kochbuch. Zweyter Theil oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundinn der Kochkunst in Göppingen. Stuttgart, Erhard und Löflund, 1790. Ca. 17,5 x 11 cm. IV S., 316 Seiten. Etwas späterer Pappband. | 320,-- | |
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