[Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina]: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue verbessert und vermehrte Auflage. Magdeburg, Verlag des Buchhändlers Creutz, 1804. Ca. 17,5 x 10,5 cm. VIII S., 435 Seiten. Pappband der Zeit. 3. Band des Magdeburgischen Kokchbuchs für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen.

Weiss 2602. Band 3 der dreibändigen Ausgabe. Beinhaltet 760 Rezepte und Hilfsmittel, sowie Abteilungen vom Waschen, Selbst-Färben, vom Putzen und Verbessern und einem Anhang welcher die Zucht und Wartung des Federviehes und der Ziegen auf eine vortheilhafte Art einrichten und die Krankheiten dieser Thiere heilen kann; Nebst einer Abhandlung von den Krankheiten der Bienen und einem Bienenkalender. Einband stark bestoßen und beschabt, Seiten teils etwas stockfleckig. Die lose beigegebene Wäschetabelle fehlt.

• Kategorie: Gastronomie – Kochbücher – Getränke – Konditorei
• Personen: Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina
• Schlagwörter: Bienen · Bienenzucht · Gastronomie · Kochbuch – Kochbücher – Rezepte · Ziegen · Ziegenzucht
• Bestellnummer: 54381AB

EUR 135,--